Рецепти

Кальвадос (яблучна настоянка)

Рейтинг

2.0/5 rating 1 vote
Кальвадос (яблучна настоянка)

Складові

  • яблука – 2 кг
  • водка – 1 л;
  • цукор – 200 г;
  • вода – 150 мл;
  • ванільний цукор – 10 г.

Про рецепт ...

Довгий час кальвадос вважали алкоголем простолюдинів, оскільки напій готується зі звичайних яблук. Але після того, як це спиртне почало фігурувати у творах письменника Ремарка, ситуація змінилася. Імітація кальвадосу (яблучна настоянка). Приготування займає мінімум часу і грошових витрат. По запаху настоянка злегка схожа на оригінал.

-

Інструкції

  1. Яблука помити, очистити від серцевини і кісточок, нарізати кубиками.

  2. Кубики скласти у банку, пересипаючи ванільним цукром.

  3. Додати горілку, закрити кришкою і на 2 тижні поставити банку у темне місце з кімнатною температурою для настоювання.

  4. Витягти яблука, процідити напій через марлю. М'якоть віджати.

  5. Змішати в каструлі воду і цукор, довести до кипіння, проварити приблизно 5 хвилин (поки виділяється піна), знімаючи піну з поверхні. Готовий цукровий сироп остудити до 25-30°C, потім влити в яблучну настоянку і перемішати.

  6. Розлити готову настойку у скляні пляшки і щільно закупорити.

  7. Зберігати у темному прохолодному місці. Термін придатності - до 3-х років. За смаком виходить солодкувата яблучна горілка міцністю 32-35 градусів.

No video selected.

Leave a comment

You are commenting as guest.

ukbeenkalvplru

Політика

Президент
Президент
Повідомлень: 23
Бізнес
Бізнес
Повідомлень: 3
Виборча система
Виборча система
Повідомлень: 16
Гілки Влади
Гілки Влади
Повідомлень: 11
Конституция
Конституция
Повідомлень: 4
Реформи
Реформи
Повідомлень: 9
Спілка виборців
Спілка виборців
Повідомлень: 7

Категорії цікавого

Наші проекти
Наші проекти
Повідомлень: 2
Літопис України
Літопис України
Повідомлень: 21
Спадщина
Спадщина
Повідомлень: 3
Досвід
Досвід
Повідомлень: 3
Душа
Душа
Повідомлень: 14
Театри
Театри
Повідомлень: 1
Галереї
Галереї
Повідомлень: 1
Виставки
Виставки
Повідомлень: 5
Середовище
Середовище
Повідомлень: 2
Відпочинок
Відпочинок
Повідомлень: 6
Готелі
Готелі
Повідомлень: 1
Ресторани
Ресторани
Повідомлень: 1
Розважальні центри
Розважальні центри
Повідомлень: 1
Досягнення
Досягнення
Повідомлень: 2
Мій дім
Мій дім
Повідомлень: 1
Україна 59.3%Україна
Сполучені Штати 22.3%Сполучені Штати
Польща 5.4%Польща
Чехія 2.7%Чехія
Німеччина 2.7%Німеччина
Франція 1.3%Франція
Росія 1%Росія
Австрія 0.6%Австрія
Denmark 0.6%Denmark
Бельгія 0.6%Бельгія

Сьогодні: 9
Вчора: 17
Цього тижня: 44
Минулого тижня: 76
Цього місяця: 26
Минулого місяця: 308
Всього: 224699

Про Нашу Країну

Цієї країни не існує на карті.
Вона існує тільки у віртуальній реальності, у Вашій уяві або просто на цьому сайті. Ми запрошуємо Вас у наш уявний світ, тут зібране все найкраще - емоції, враження, уподобання. Змініть себе і світ зміниться навколо Вас. Долучайтеся, розповідайте, зробіть світ краще.

 

Адміністрація

Адреса: м. Київ

вул. Лютеранська 3,

Телефон: +38050 386 57 99

Email: info@rubikon.in.ua

Real time web analytics, Heat map tracking
© RUBIKON. All Rights Reserved. Designed By DIGIONK

Пошук