Рецепти

Вершковий сир

Рейтинг

4.0/5 rating 1 vote
  • Час: 15 хв
  • Порції: 4
  • Складність: Просто
  • Країна: Не відоме
Вершковий сир

Складові

  • Вершки середньої жирності - 1 літр
  • Сметана середньої жирності - 1 склянка
  • Сік лимона - 2 ст. л.
  • Сіль - 1 ст.л.

Про рецепт ...

Сир вершковий прийнято вважати найбільш близьким до сиру. У цього продукту досить довга історія, за деякими свідченнями його їли ще в Стародавньому Римі.

-

Інструкції

  1. Сливки потрібно поставити на середній вогонь, і коли вони стануть нагріватися, додаємо туди сік лимона, сметану і сіль.

  2. Щоб рідина не закипіла, вогонь зменшуємо до мінімуму, і постійно помішувати вершки. На процес у вас піде приблизно 15 хв.

  3. Тим часом (або заздалегідь) беремо друшляк, вистилає його марлею, складеною в кілька шарів (шість шарів досить), і викладаємо отриману масу.

  4. У такому стані її потрібно залишити на пару годин, щоб стікла зайва рідина. Також періодично рекомендується помішувати сир.

  5. Потім перекладіть сир у баночку з щільною кришкою і поставте у холодильник. Через день ви можете насолоджуватися смачним, домашнім вершковим сиром.

No video selected.

Leave a comment

You are commenting as guest.

ukbeenkalvplru

Політика

Президент
Президент
Повідомлень: 23
Бізнес
Бізнес
Повідомлень: 3
Виборча система
Виборча система
Повідомлень: 15
Гілки Влади
Гілки Влади
Повідомлень: 11
Конституция
Конституция
Повідомлень: 4
Реформи
Реформи
Повідомлень: 9
Спілка виборців
Спілка виборців
Повідомлень: 7

Категорії цікавого

Наші проекти
Наші проекти
Повідомлень: 2
Літопис України
Літопис України
Повідомлень: 21
Спадщина
Спадщина
Повідомлень: 3
Досвід
Досвід
Повідомлень: 3
Душа
Душа
Повідомлень: 14
Театри
Театри
Повідомлень: 1
Галереї
Галереї
Повідомлень: 1
Виставки
Виставки
Повідомлень: 5
Середовище
Середовище
Повідомлень: 2
Відпочинок
Відпочинок
Повідомлень: 6
Готелі
Готелі
Повідомлень: 1
Ресторани
Ресторани
Повідомлень: 1
Розважальні центри
Розважальні центри
Повідомлень: 1
Досягнення
Досягнення
Повідомлень: 2
Мій дім
Мій дім
Повідомлень: 1
Сполучені Штати 47.8%Сполучені Штати
Україна 43.3%Україна
Польща 2%Польща
Чехія 1.2%Чехія
Німеччина 1%Німеччина
Англія 1%Англія
Росія 0.5%Росія
Греція 0.5%Греція
Туреччина 0.5%Туреччина
Бельгія 0.5%Бельгія

Вчора: 12
Цього тижня: 56
Минулого тижня: 163
Минулого місяця: 416
Всього: 223602

Про Нашу Країну

Цієї країни не існує на карті.
Вона існує тільки у віртуальній реальності, у Вашій уяві або просто на цьому сайті. Ми запрошуємо Вас у наш уявний світ, тут зібране все найкраще - емоції, враження, уподобання. Змініть себе і світ зміниться навколо Вас. Долучайтеся, розповідайте, зробіть світ краще.

 

Адміністрація

Адреса: м. Київ

вул. Лютеранська 3,

Телефон: +38050 386 57 99

Email: info@rubikon.in.ua

Real time web analytics, Heat map tracking
© RUBIKON. All Rights Reserved. Designed By DIGIONK

Пошук