Рецепти

Гострий соус з чорної смородини

Рейтинг

0.0/5 rating (0 votes)
  • Час: 30 хв
  • Порції: 12
  • Складність: Середня
  • Країна: Не відоме
Гострий соус з чорної смородини

Складові

  • Смородина чорна (свіжа або заморожена) — 200 г
  • Вино червоне напівсолодке (або напівсухе) — 150 мл
  • Соєвий соус (краще Kikkoman) — 3 ст. л.
  • Часник — 3 зуб.
  • Томатна паста (з горкой) — 1 ст. л.
  • Цукор (за смаком) — 2 ч. л.
  • Суміш перців (за смаком) — 0,5 ч. л.
  • Перець червоний пекучий (за смаком) — 0,5 ч. л.

Про рецепт ...

Жоден пікнік не обходиться без соусу. І чим різноманітніше їх вибір - тим легше догодити смакам гостей. Я пропоную цікавий варіант гострого ягідного соусу до овочів або м'яса.
-

Інструкції

  1. Свіжі ягоди смородини промити, обсушити. Можна використовувати заморожені.
  2. Смородину залийте червоним вином і поставте на вогонь. Уваріть на середньому вогні до зменшення обсягу вдвічі.
  3. Протріть масу через сито. А можна просто подрібнити блендером.
  4. Додайте роздавлений часник, перець, томатну пасту.
  5. Влийте соєвий соус.
  6. Налаштуйте смак цукром. Можна і підсолити.
  7. Соус готовий, але йому потрібно трохи настоятися. Я зазвичай роблю ввечері і до ранку, до зборів на пікнік, соус готовий. Ідеальний до овочів - свіжим або запеченим, до м'яса, сирів. Можна використовувати і як салатну заправку
No video selected.

Leave a comment

You are commenting as guest.

ukbeenkalvplru

Політика

Президент
Президент
Повідомлень: 23
Бізнес
Бізнес
Повідомлень: 3
Виборча система
Виборча система
Повідомлень: 15
Гілки Влади
Гілки Влади
Повідомлень: 11
Конституция
Конституция
Повідомлень: 4
Реформи
Реформи
Повідомлень: 9
Спілка виборців
Спілка виборців
Повідомлень: 7

Категорії цікавого

Наші проекти
Наші проекти
Повідомлень: 2
Літопис України
Літопис України
Повідомлень: 21
Спадщина
Спадщина
Повідомлень: 3
Досвід
Досвід
Повідомлень: 3
Душа
Душа
Повідомлень: 14
Театри
Театри
Повідомлень: 1
Галереї
Галереї
Повідомлень: 1
Виставки
Виставки
Повідомлень: 5
Середовище
Середовище
Повідомлень: 2
Відпочинок
Відпочинок
Повідомлень: 6
Готелі
Готелі
Повідомлень: 1
Ресторани
Ресторани
Повідомлень: 1
Розважальні центри
Розважальні центри
Повідомлень: 1
Досягнення
Досягнення
Повідомлень: 2
Мій дім
Мій дім
Повідомлень: 1
Сполучені Штати 47.8%Сполучені Штати
Україна 43.3%Україна
Польща 2%Польща
Чехія 1.2%Чехія
Німеччина 1%Німеччина
Англія 1%Англія
Росія 0.5%Росія
Греція 0.5%Греція
Туреччина 0.5%Туреччина
Бельгія 0.5%Бельгія

Вчора: 12
Цього тижня: 56
Минулого тижня: 163
Минулого місяця: 416
Всього: 223602

Про Нашу Країну

Цієї країни не існує на карті.
Вона існує тільки у віртуальній реальності, у Вашій уяві або просто на цьому сайті. Ми запрошуємо Вас у наш уявний світ, тут зібране все найкраще - емоції, враження, уподобання. Змініть себе і світ зміниться навколо Вас. Долучайтеся, розповідайте, зробіть світ краще.

 

Адміністрація

Адреса: м. Київ

вул. Лютеранська 3,

Телефон: +38050 386 57 99

Email: info@rubikon.in.ua

Real time web analytics, Heat map tracking
© RUBIKON. All Rights Reserved. Designed By DIGIONK

Пошук