Рецепти

Перлова каша з перцем і овочами

Рейтинг

3.0/5 rating 1 vote
  • Час: 70 хв
  • Порції: 5
  • Складність: Середня
  • Країна: Польща
Перлова каша з перцем і овочами

Складові

  • Крупа перлова — 1 ст
  • Морква — 1 шт
  • Перець солодкий — 1 шт
  • Цибуля ріпчаста — 2 шт
  • Помідор (консервирований) — 6 - 8 шт.
  • Оливкова олія — 3 ст. л.
  • Часник — 3 зуб.
  • Вода — 800 мл
  • Томатна паста — 1 ст. л.
  • Сіль (за смаком)
  • Перець чорний (за смаком)

Про рецепт ...

Пропоную Вам приготувати корисне, ситне блюдо. Підійде всім, хто дотримується дієти або постить

-

Інструкції

  1. Щоб крупа добре розварилася, попередньо її необхідно замочити у воді годин на 12, краще це робити на ніч. Замочують перловку в воді - з розрахунку на склянку (250мл) зерна беруть 1 літр води.

  2. Лук очистити і нарізати півкільцями. Очистити моркву, нарізати великою соломкою і дрібно порубати часник. Потім, глибоку сковороду поставимо на середній вогонь, додамо оливкова олія. Коли олія нагріється, додаємо цибулю, моркву і часник. Обсмажуємо овочі 7-10 хвилин постійно помішуючи.

  3. Потім додамо до овочів перлову крупу і готуємо помішуючи, ще близько 5 хвилин.

  4. Перець очистимо й наріжемо невеликими шматочками. Додаємо в сковороду томатну пасту, розім'яті помідори (консервовані), солодкий перець і 800 мл гарячої води. Води може знадобитися трохи більше.

  5. Готуємо нашу перловку на маленькому вогні під кришкою, періодично помішуючи, до готовності

  6. Коли перловка буде готова, додаємо сіль і перець. Якщо соус вийшов кислуватим, можна додати трохи цукру.

No video selected.

Leave a comment

You are commenting as guest.

ukbeenkalvplru

Політика

Президент
Президент
Повідомлень: 23
Бізнес
Бізнес
Повідомлень: 3
Виборча система
Виборча система
Повідомлень: 15
Гілки Влади
Гілки Влади
Повідомлень: 11
Конституция
Конституция
Повідомлень: 4
Реформи
Реформи
Повідомлень: 9
Спілка виборців
Спілка виборців
Повідомлень: 7

Категорії цікавого

Наші проекти
Наші проекти
Повідомлень: 2
Літопис України
Літопис України
Повідомлень: 21
Спадщина
Спадщина
Повідомлень: 3
Досвід
Досвід
Повідомлень: 3
Душа
Душа
Повідомлень: 14
Театри
Театри
Повідомлень: 1
Галереї
Галереї
Повідомлень: 1
Виставки
Виставки
Повідомлень: 5
Середовище
Середовище
Повідомлень: 2
Відпочинок
Відпочинок
Повідомлень: 6
Готелі
Готелі
Повідомлень: 1
Ресторани
Ресторани
Повідомлень: 1
Розважальні центри
Розважальні центри
Повідомлень: 1
Досягнення
Досягнення
Повідомлень: 2
Мій дім
Мій дім
Повідомлень: 1
Сполучені Штати 47.8%Сполучені Штати
Україна 43.3%Україна
Польща 2%Польща
Чехія 1.2%Чехія
Німеччина 1%Німеччина
Англія 1%Англія
Росія 0.5%Росія
Греція 0.5%Греція
Туреччина 0.5%Туреччина
Бельгія 0.5%Бельгія

Вчора: 12
Цього тижня: 56
Минулого тижня: 163
Минулого місяця: 416
Всього: 223602

Про Нашу Країну

Цієї країни не існує на карті.
Вона існує тільки у віртуальній реальності, у Вашій уяві або просто на цьому сайті. Ми запрошуємо Вас у наш уявний світ, тут зібране все найкраще - емоції, враження, уподобання. Змініть себе і світ зміниться навколо Вас. Долучайтеся, розповідайте, зробіть світ краще.

 

Адміністрація

Адреса: м. Київ

вул. Лютеранська 3,

Телефон: +38050 386 57 99

Email: info@rubikon.in.ua

Real time web analytics, Heat map tracking
© RUBIKON. All Rights Reserved. Designed By DIGIONK

Пошук