Рецепти

Солоні кавуни в бочці

Рейтинг

4.0/5 rating 1 vote
  • Час: 3 години
  • Порції:
  • Складність: Середня
  • Країна: Україна
Солоні кавуни в бочці

Про рецепт ...

Пізньої осені, коли з'являються маленькі кавуни з тонкою шкірою, сміливо можна солити кавун цілком. Звичайні скляні банки для цієї мети, звичайно, не підійдуть, доведеться знайти дерев'яну бочку.

-

Інструкції

  1. Виберіть круглі рівні кавуни з гладкою шкірою без пошкоджень.

  2. Перед тим як солити кавуни, добре промийте їх і проткніть в декількох місцях шкірку.

  3. Тепер щільно укладіть кавуни у стерильну бочку.

  4. Потім бочку закупорте і залийте у шпунтований отвір розчин солі щільністю 6% (60 г солі на 1 л води). Бочку залиште при кімнатній температурі на дві доби. Якщо необхідно долийте розсіл, а потім закупорьте її і помістіть у холодне місце.

  5. Кавуни при закладці також можна прокласти спеціями: часником, цибулею, коренем хріну, зеленим кропом, листям смородини і вишні, а розсіл зробити солодше, наприклад, у такій пропорції: на 2 склянки солі 1-3 склянки цукру.

No video selected.

Leave a comment

You are commenting as guest.

ukbeenkalvplru

Політика

Президент
Президент
Повідомлень: 23
Бізнес
Бізнес
Повідомлень: 3
Виборча система
Виборча система
Повідомлень: 15
Гілки Влади
Гілки Влади
Повідомлень: 11
Конституция
Конституция
Повідомлень: 4
Реформи
Реформи
Повідомлень: 9
Спілка виборців
Спілка виборців
Повідомлень: 7

Категорії цікавого

Наші проекти
Наші проекти
Повідомлень: 2
Літопис України
Літопис України
Повідомлень: 21
Спадщина
Спадщина
Повідомлень: 3
Досвід
Досвід
Повідомлень: 3
Душа
Душа
Повідомлень: 14
Театри
Театри
Повідомлень: 1
Галереї
Галереї
Повідомлень: 1
Виставки
Виставки
Повідомлень: 5
Середовище
Середовище
Повідомлень: 2
Відпочинок
Відпочинок
Повідомлень: 6
Готелі
Готелі
Повідомлень: 1
Ресторани
Ресторани
Повідомлень: 1
Розважальні центри
Розважальні центри
Повідомлень: 1
Досягнення
Досягнення
Повідомлень: 2
Мій дім
Мій дім
Повідомлень: 1
Сполучені Штати 47.8%Сполучені Штати
Україна 43.3%Україна
Польща 2%Польща
Чехія 1.2%Чехія
Німеччина 1%Німеччина
Англія 1%Англія
Росія 0.5%Росія
Греція 0.5%Греція
Туреччина 0.5%Туреччина
Бельгія 0.5%Бельгія

Вчора: 12
Цього тижня: 56
Минулого тижня: 163
Минулого місяця: 416
Всього: 223602

Про Нашу Країну

Цієї країни не існує на карті.
Вона існує тільки у віртуальній реальності, у Вашій уяві або просто на цьому сайті. Ми запрошуємо Вас у наш уявний світ, тут зібране все найкраще - емоції, враження, уподобання. Змініть себе і світ зміниться навколо Вас. Долучайтеся, розповідайте, зробіть світ краще.

 

Адміністрація

Адреса: м. Київ

вул. Лютеранська 3,

Телефон: +38050 386 57 99

Email: info@rubikon.in.ua

Real time web analytics, Heat map tracking
© RUBIKON. All Rights Reserved. Designed By DIGIONK

Пошук