Рецепти

Обліпихової-часниковий соус

Рейтинг

4.0/5 rating (2 votes)
  • Час: 20 хв
  • Порції: 3
  • Складність: Просто
  • kcal: 327
  • Країна: Не відоме
Обліпихової-часниковий соус

Складові

  • Обліпиха - 5 ст. л.
  • Часник - 1 зуб.
  • Сіль - 1 щеп.
  • Перець чорний мелений - 1 щеп.

Про рецепт ...

Цей досить незвичайний соус просто знахідка для гурманів! Він пікантний, має концентрований смак, насичений сонячний колір (саме завдяки обліписі) і часниковий аромат! До того ж, обліпихової-часниковий соус ще й корисний, адже ягоди обліпихи, як відомо, мають ряд лікувальних властивостей і їх вживання сприятливо впливає на здоров'я людини! Соус відмінно підійде до м'ясних і рибних страв, зробить їх смак яскравим і додасть навіть самим прісним страв строкаті смакові відтінки!
-

Інструкції

  1. Для приготування обліпихової-часникового соусу нам знадобиться обліпиха, часник, сіль, чорний мелений перець.
  2. Обліпиху промиваємо, викладаємо на паперовий рушник у один ряд і даємо ягоді просохнути. Отже, обліпиха готова до приготування соусу.
  3. Перекладаємо обліпиху у чашу блендера і збиваємо до отримання однорідної суміші.
  4. Тепер перетираємо обліпихова суміш через ситечко. Це потрібно для того, щоб позбутися від кісточок, шкірки і отримати чисте обліпихи пюре.
  5. Обліпихова пюре готове. Ставимо його у мікрохвильову піч і готуємо до закипання, відразу ж дістаємо (при 800 w близько 40 секунд). Або доводимо до кипіння на водяній бані. Але потрібно строго пам'ятати, як тільки на поверхні пюре з'являться перші бульбашки, припиняємо нагрівання!
  6. Цим часом часник чистимо і подрібнюємо.
  7. У гаряче пюре додаємо часник, сіль і чорний мелений перець.
  8. Соус перемішуємо, даємо охолонути і подаємо до столу в соуснікe.
No video selected.

Leave a comment

You are commenting as guest.

ukbeenkalvplru

Політика

Президент
Президент
Повідомлень: 23
Бізнес
Бізнес
Повідомлень: 3
Виборча система
Виборча система
Повідомлень: 15
Гілки Влади
Гілки Влади
Повідомлень: 11
Конституция
Конституция
Повідомлень: 4
Реформи
Реформи
Повідомлень: 9
Спілка виборців
Спілка виборців
Повідомлень: 7

Категорії цікавого

Наші проекти
Наші проекти
Повідомлень: 2
Літопис України
Літопис України
Повідомлень: 21
Спадщина
Спадщина
Повідомлень: 3
Досвід
Досвід
Повідомлень: 3
Душа
Душа
Повідомлень: 14
Театри
Театри
Повідомлень: 1
Галереї
Галереї
Повідомлень: 1
Виставки
Виставки
Повідомлень: 5
Середовище
Середовище
Повідомлень: 2
Відпочинок
Відпочинок
Повідомлень: 6
Готелі
Готелі
Повідомлень: 1
Ресторани
Ресторани
Повідомлень: 1
Розважальні центри
Розважальні центри
Повідомлень: 1
Досягнення
Досягнення
Повідомлень: 2
Мій дім
Мій дім
Повідомлень: 1
Сполучені Штати 47.8%Сполучені Штати
Україна 43.3%Україна
Польща 2%Польща
Чехія 1.2%Чехія
Німеччина 1%Німеччина
Англія 1%Англія
Росія 0.5%Росія
Греція 0.5%Греція
Туреччина 0.5%Туреччина
Бельгія 0.5%Бельгія

Вчора: 12
Цього тижня: 56
Минулого тижня: 163
Минулого місяця: 416
Всього: 223602

Про Нашу Країну

Цієї країни не існує на карті.
Вона існує тільки у віртуальній реальності, у Вашій уяві або просто на цьому сайті. Ми запрошуємо Вас у наш уявний світ, тут зібране все найкраще - емоції, враження, уподобання. Змініть себе і світ зміниться навколо Вас. Долучайтеся, розповідайте, зробіть світ краще.

 

Адміністрація

Адреса: м. Київ

вул. Лютеранська 3,

Телефон: +38050 386 57 99

Email: info@rubikon.in.ua

Real time web analytics, Heat map tracking
© RUBIKON. All Rights Reserved. Designed By DIGIONK

Пошук